Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai diperkirakan sekitar +-30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, hidangan ini ana masak untuk suami yang qadarullaah sedang sakit tenggorokan, menjadi salahsatu ikhtiar untuk kesehatan beliau 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai:

1. 1/4 Kg dada ayam
2. 2 buah tahu kuning/putih
3. 50 g jahe
4. 1 siung bawang merah ukuran besar
5. 2 siung bawang putih
6. 1 tangkai daun bawang
7. 1 batang serai (geprek)
8. sesuai selera Kaldu bubuk
9. sesuai selera Garam
10. secukupnya Gula pasir
11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

1. Siapkan bumbu dan iris, potong ayam dan tahu berbentuk persegi/sesuai selera
2. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemak dan bau, sambil merebus ayam, bisa sambil menumis bumbu ya Bun
3. Rebus +-700 mL air, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan tahu dan ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula masak sampai matang
4. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu, koreksi rasa, apabila sudah pas maka siap disajikan

Itulah cara membuat Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!