Tongseng Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Ayam, makanan sejuta ummat. Bisa dimasak dengan kreasi macam macam. Kali ini ayamnya saya masak tongseng, supaya rada berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenBatikApron #mgu2 #632 #70222

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

1. 3/4 kg ayam, (dada, paha, sayap)
2. 4 lembar kol, potong2
3. 1 buah tomat merah, potong2
4. Secukupnya cabe rawit merah
5. 1 Batang daun bawang, potong2
6. 1 sachet kecap manis
7. 4 siung bawang merah, iris2
8. 1 Batang serai
9. 1 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. Bumbu halus:
12. 3 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 4 butir kemiri
15. 2 cm jahe
16. Sejempol kunyit
17. Secukupnya garam dan gula
18. 750 ml air
19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1. Cuci bersih ayam, taburi sedikit garam, kasih perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan kurleb 30 menit. Cuci bersih kembali.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, sampai Wangi, tambahkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak sampai ayam empuk. Bumbui garam dan gula.
3. Tambahkan kecap manis dan sisa bahan, aduk rata, test rasa, tambahkan daun bawang sebelum diangkat, sajikan.

Itulah cara membuat Tongseng Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!