Ayam Bakar Solo

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Solo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka anniv Paders yg ke lima, ada celens di WAG cook snap resep adminsay dan menebak itu resep favoritnya siapa. Aq cook snap resep nya teh @wildawily yaitu ayam bakar solo. Sudah pasti ini resep pilihan nya mbak @ayunabillarumaropen karena ayam bakar adalah makanan favorit nya kakak nabilla. Malem2 minta makan pun bakal di bakarin ayam sama mbak ay.. 😆🤣 . . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1. 500 gr paha ayam, potong2
2. 1 sdm gula Jawa, sisir
3. 2 sdm kecap manis
4. 300 ml air
5. Bumbu halus :
6. 8 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri sangrai
9. 1 ruas kunyit
10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1. Balurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas2 lalu diamkan +/- 20 menit.
2. Siapkan panci. Masukkan ayam, tambahkan kecap,gula dan air kemudian aduk rata. Ungkep ayam sampai ayam matang, bumbu menyerap dan mengental.
3. Panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu tadi sambil di bolak balik. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!