Ayam Berantakan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Berantakan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Berantakan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Berantakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Berantakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Berantakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Berantakan memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini masak apa makkk...? Bikin menu ayam berantakan yang gurih dan crispy aja yuk. Dijamin deh, anak anak pasti pada suka. Tepungnya pake Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dari @dapurkobe yang punya keunggulan : Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam Kentucky super cruncy & crispy . Renyahnya tahan hingga 8jam . Rasa yang pas dan lezat bumbunya . Diproses menggunakan teknologi modern . Tanpa bahan pengawet . Tanpa pewarna buatan Yuk ah intip resepnya. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Berantakan:

1. 5 bh paha ayam broiler
2. 25 gr kobe selera saus tiram
3. 3 gr lada kobe
4. 2 sachet Kobe Tepung Kentucky Super Crispy 80gr
5. 130 ml air
6. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Berantakan

1. Belah tidak sampai putus paha ayam dari ujung pangkal paha sampai ke bawah, kemudian sayat sayat tipis. Note : Tulangnya jangan dilepas ya.
2. Bumbui dengan kobe selera saus tiram dan lada kobe. Lumuri sampai rata. Sisihkan dahulu.
3. Buat adonan tepungnya. Campur 1sachet Kobe Tepung Kentucky Super Crispy 80gr dengan 130ml air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Sedangkan 1sachet Kobe Tepung Kentucky Super Crispy 80gr lainnya untuk tepung kering.
4. Masukkan paha ayam yang sudah dimarinasi kedalam adonan basah. Lumuri sampai rata.
5. Angkat, kemudian pindahkan ke atas tepung kering. Baluri sampai rata sambil di cubit cubit ringan tepungnya supaya merekat kuat pada ayam.
6. Panaskan minyak goreng cukup banyak, kemudian goreng ayam yang sudah berbalut tepung sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Berantakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!