Ayam betutu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam betutu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam betutu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam betutu adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu:

1. 1 ekor ayam kampung biarkan utuh belah tengah seperti bekakak bersihkan lumuri dg jeruk nipis dan garam sisihkan
2. Bumbu halus ;
3. 4 buah cabe merah besar
4. 4 buah cabe merah keriting
5. 10 buah cabe rawit
6. 1 saset terasi abc
7. 1 sdm ketumbar
8. 1 sdm jintan
9. 5 buah kemiri
10. 1 sdm merica
12. Bumbu rajang halus
13. 10 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 15 buah cabe rawit jablay
16. 2 ruas lengkuas
17. 1 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe
19. 4 buah kencur
20. 5 batang sereh (rajang putih nya aja)
21. 3 helai daun salam
22. Air,gula putih,garam penyedap
23. Tambahan
24. Daun singkong rebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam betutu

1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai wangi
2. Jika bumbu udah wangi tmbh air dan masukan ayam(sblm di masukan ayam cuci lagi)
3. Ayam hrs kerendam sama air tambhkan garam penyedap dan gula pasir,koreksi rasa
4. Masak ayam selam 2 jam sampai ayam lembut dan air aga menyusut
5. Tata daun singkong rebus atasnya beri ayam taburi bawang goreng
6. Bisa juga di oven ya,,klo mau di oven ayam jangan di belah biarkan utuh aja lalu masukan daun singkong ke perut ayam sm disisa bumbu lalu bungkus pake alumunium poil lalu oven selama 30 menit

Itulah cara membuat Ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!