Ayam Goreng Cabe Ijo

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng² bongkarin buku catatan resep jadul,jaman masih jadi anak sekolahan 🤭 baca resep ini,kok langsung ngiler ya,soalnya dah lama banget ga masak ayam goreng cabe ijo 😋😋😋 langsung saja eksekusi,beneran enaaak banget,suami dan anak² sampai berkali-kali nambah 🤭😂 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. 2 bh paha ayam utuh
2. 200 ml air kelapa
3. Bumbu Halus :
4. 5 butir bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 butir kemiri
7. 2 batang serai,geprek
8. Sambal Cabe Ijo :
9. 100 gr cabe hijau
10. 50 gr cabe rawit hijau
11. 5 bawang merah
12. Secukupnya garam dan kaldu jamur
13. 5 lbr daun jeruk,sobek²
14. 50 ml airport

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo

1. Ungkep ayam dengan air kelapa dan bumbu halus,setelah matang,angkat,lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan
2. Sambal cabe ijo : Rebus sebentar cabe hijau dan rawit hijau,angkat Tumbuk kasar bawang merah (mentah) lalu tambahkan cabe yang telah direbus,tumbuk kasar atau sesuaikan selera
3. Panaskan wajan,tumis sambal cabe ijo,aduk²,tambahkan air,daun jeruk,garam dan kaldu jamur,aduk rata,masak sebentar saja hingga matang,masukkan ayam goreng,lalu sajikan dengan pelengkap daun singkong rebus

Itulah cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!