Ayam Goreng Mentega

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega adalah 1 - 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini seliweran di explore Instagram ku. Ayo kita buat versi 1-2 porsi. Saya sajikan ayam goreng dan sausnya terpisah karena untuk 2 kali makan. Resep asli dari IG @sofia_cakery

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Bahan Ayam Goreng
2. 250 gr fillet dada ayam
3. 5 sdm tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt merica
7. 1 sdt bubuk bawang putih
8. Minyak untuk menggoreng
9. Bahan Saus Mentega
10. 1/2 btr bawang bombay
11. 1 sdm margarin
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm kecap inggris
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm saus tomat
16. 1 sdt gula pasir
17. Sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Untuk ayamnya, potong fillet ayam secara memanjang, lalu baluri dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung terigu dan maizena. Ambil 1/2 sdm untuk dicampur ke ayam dan beri 1 sdm air.
3. Panaskan minyak. Balurkan ayam ke campuran tepung, kemudian goreng hingga matang.
4. Untuk sausnya, campur semua bahan saus di wadah lalu diaduk.
5. Tumis bawang bombay dengan 1 sdt margarin sampai harum. Lalu masukkan campuran sausnya. Masak sampai mendidih, lalu matikan api
6. Ayam goreng dan saus mentega boleh dicampur atau disajikan secara terpisah. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!