Ayam Jamur Taosi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Jamur Taosi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Taosi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Jamur Taosi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Taosi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Jamur Taosi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Jamur Taosi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Jamur Taosi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Taosi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini cek2 kulkas ada bahan ayam, taosi dan jamur kuping. Jadilah masak ayam jamur taosi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Taosi:

1. 1/2 kg fillet ayam (saya pakai paha)
2. 1 sdm kecap asin
3. 1 sdm maizena + secukupnya utk pengental
4. 3-4 siung bawang putih, cincang
5. sesuai selera Bawang bombay
6. 4 lembar Jamur kuping basah
7. 2 sdm taosi kalengan
8. 1 sdm saus tiram
9. Sedikit lada
10. Irisan daun bawang sesuai selera
11. 1 sdt gula
12. 1 sdm arak merah (boleh skip)
13. 1/2 cm jahe (jangan terlalu banyak)
14. 300 ml air
15. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Taosi

1. Potong - potong fillet ayam kecil2 dan lumuri dengan 1 sdm kecap asin, aduk rata. Tambahkan 1 sdm maizena, aduk.
2. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk sampai wangi. Masukkan daun bawang dan taosi. Aduk rata.
4. Masukkan jamur kuping, saus tiram, lada, arak merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan bawang bombay dan 1/2 sdt gula. Cicip, jika terlalu asin, tambahkan air. Bila suka lebih manis bisa tambahkan sedikit gula.
5. Kentalkan dengan maizena yang telah diencerkan dengan sedikit air, aduk2. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tambahkan sedikit minyak wijen sebelum diangkat. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Jamur Taosi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!