Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam karage versi rendam saori teriyaki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam karage versi rendam saori teriyaki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam karage versi rendam saori teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam karage versi rendam saori teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam karage versi rendam saori teriyaki adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam karage versi rendam saori teriyaki diperkirakan sekitar 6 jam lebih.

Kali ini kita coba variasikan Ayam karage versi rendam saori teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam karage versi rendam saori teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran bikin ayam karage sendiri. Biasanya beli beku. Anak anak suka ayam ini. Dan ternyata bisa bikin sendiri berkat cari - cari resep di Cookpad. Rasanya menurut saya mirip dengan yg beli beku merk fiesta atau s*perind*.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam karage versi rendam saori teriyaki:

1. 3/4 ayam dada. Boleh filet. Saya versi ada tulang dikit dikit
2. 2 siung bawang putih. Diparut
3. 1/2 sdt gula pasir
4. 2 cm jahe dibersihkan lalu parut
5. 1 kemasan sachet Saori teriyaki. Di tesep asli pakai kecap asin
6. Secukupnya kaldu bubuk
7. Secukupnya bawang putih bubuk
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. 10 sdm tepung maizena
10. 4 sdm tepung terigu
11. Secukupnya garam untuk dicampur ke tepung

Langkah-langkah untuk membuat Ayam karage versi rendam saori teriyaki

1. Potong ayam, jangan tebal. Sekitar 2 cm an ya. Masukkan ke dalam mangkok atau baskom.
2. Tuang saori ke atas ayam. Lalu bawang putih, lalu jahe. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.
3. Simpan di kulkas. Bisa digoreng setelah 2 jam atau sampai 6 jam. Ini proses marinasi, supaya bumbu meresap ke ayam memang lumayan lama.
4. Campur tepung maizena dan terigu, lalu tambahkan garam. Gulingkan ayam berbumbu ke tepung. Pastikan ayam terbalut tepung secara merata. Diamkan sekitar 10 hingga 15 menit.
5. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Api sedang saja ya. Ayam ini matangnya relatif cepat. So jangan ditinggal nguprek kerjaan rumah ya...
6. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Bisa disajikan dengan saus tomat atau saus pedas. Oh iya, kadang ada ayam yang terasa parutan jahenya. Untuk anak balita bisa jadi tidak suka sensasi jahe ini. Solusinya waktu mau masukin ketepung, bisa disingkirin dulu parutan jahe yang nempel di ayam. Viola... Bonne appetit !!

Itulah cara membuat Ayam karage versi rendam saori teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!