Ayam Lombok Gejrot

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Lombok Gejrot yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lombok Gejrot yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lombok Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lombok Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Lombok Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lombok Gejrot memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg.. Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lombok Gejrot:

1. 1 kg ayam bagian bawah potong2 jadi 5 atau 6 bagian
2. Bumbu ungkep ayam instan(aku pakai bumbu racik ayam)
3. secukupnya Lombok merah besar
4. secukupnya Lombok hijau besar
5. Cabe rawit untuk yg suka pedas
6. Bawang merah
7. Bawang putih
8. 2 buah Tomat
9. Daun bawang
10. Saus tiram
11. secukupnya Kecap
12. Gula merah dan garam
13. Minyak utk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lombok Gejrot

1. Ayam yg sdh dicuci di rebus sebentar kasih air jeruk nipis utk menghilangkan bau tak sedap ayam potong. Buang air rebusan pertama
2. Ungkep ayam dgn bumbu racik sampai bumbu lumayan meresap
3. Goreng ayam sebentar, sisihkan
4. Pukul2 lombok yg sdh dipotong2 besar sampai pecah, begitu jg dgn bawang merah dan bawang putih dgn ulekan (kl males mukul2 cincang kasar)
5. Tumis bumbu sampai wangi, masukan ayam goreng, air secukupnya.
6. Masukan saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah
7. Setelah bumbu meresap masukan tomat yg sdh dipotong2 dan daun bawang yg sdh dipotong2 plus penyedap rasa
8. Koreksi rasa, sajikan ayam lombok gejrot anget2 bersama nasi anget
9. Selamat mencoba 😊😊

Itulah cara membuat Ayam Lombok Gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!