Ayam Suwir Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu resep di IG , punya bahan²nya , langsung eksekusi dah .. surprisingly enaakk 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

1. 1/2 kg ayam
2. 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 buah cabe merah besar
5. 5 biji kemiri sangrai
6. 2 buah tomat
7. 1 ikat daun kemangi
8. 5 lembar daun jeruk
9. 1 sdt kunyit bubuk
10. Secukupnya gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1. Rebus ayam sampai matang lalu suwir-suwir menggunakan garpu
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, kemiri, tambahkan sedikit minyak
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai warnanya tidak pucat, masukkan daun jeruk, jika bumbu masih pucat dan agak kering tambahkan minyak, tumis sampai harum
4. Tambahkan gula, garam, penyedap, kunyit bubuk sesuai selera, jangan lupa koreksi rasa
5. Masukkan ayam suwir dan aduk-aduk sampai seluruh ayam terbalut dengan bumbu, diamkan beberapa saat
6. Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik per daun dari tangkainya, lebih banyak kemangi lebih nikmat jika suka
7. Tumis sebentar hingga kemangi setengah layu dan ayam suwir kemangi siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!