Ayam Suwir Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 50 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Memasak dengan lauk ayam kembali. ⚘💞 Kali ini mau buat ayam suwir berbumbu. Yuuk kita memasak.... #ayam #ayamsuwir #ayamsuwirkemangi #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Cikarang @lovetocook_121076 #Dapoer_Santi #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

1. 🌻Bahan A: (Rebusan Ayam)🌻
2. 550 gr ayam fillet
3. 2 siung bawang putih
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt merica bulat
6. Secukupnya air untuk merebus
7. ~~~~~~~~~~
8. 🌻Bahan B: (Bumbu Halus)🌻
9. 14 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 5 butir kemiri, sangrai
12. 1 bh tomat
13. 6 bh cabe merah besar
14. 1 ibu jari kunyit
15. 1 ibu jari jahe
16. 1/4 sst merica bulat
17. 100 ml air
18. ~~~~~~~~~~
19. 🌻Bahan C: (Bahan Tambahan)🌻
20. 5 lembar daun jeruk
21. 1/4 sdt garam
22. 1/2 sdt gula pasir
23. 1/4 sdt kaldu bubuk
24. Secukupnya air
25. Secukupnya minyak untuk menumis
26. 1 genggam tangan daun kemangi
27. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1. ▶️Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2. ▶️Buat bumbu rebusan ayam. Sisihkan.
3. ▶️Didihkan air. Masukkan bumbu rebusan ayam. Masak hingga mendidih. ▶️Setelah mendidih kembali, masukkan ayam filet. Masak kurang lebih 10 menit. ▶️Matikan api kompor. Tunggu hingga ayam hangat atau agak dingin.
4. ▶️Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
5. ▶️Siapkan bumbu halus. Blender.
6. ▶️Tumis bumbu halus. Masak hingga wangi, sambil sesekali diaduk. ▶️Masukkan bumbu tambahan. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. ▶️Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental, sambil sesekali diaduk. Cek rasa.
7. ▶️Setelah bumbu meresap dan rasa sudah pas. Matikan api. ▶️Masukkan daun kemangi. Aduk rata bersama ayam suwir bumbu.
8. ▶️Pindahkan ayam suwir kemangi ke dalam wadah saji.
9. ▶️Ayam suwir kemangi siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!