Ayam ungkep

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 600 gr ayam (saya pakai paha semua)
2. 1 ruas kunyit
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas lengkuas
5. 2 bh daun salam
6. 2 bh serai
7. 3 bh bawang putih
8. 5 buah bawang merah
9. 1 bungkus bumbu ungkep ayam (saya pakai merk racik)
10. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih
2. Blender halus bawang putih,bawang merah,kunyit,lengkuas dan jahew
3. Masukkan air ke dalam panci/wajan air nya jangan terlalu banyak
4. Masukkan ayam serta bumbu yang sudah di blender halus,daun salam dan serai yg sudah di geprek
5. Tambahkan 1 bungkus bumbu ungkep
6. Rebus ayam 15 menit
7. Jangan lupa test rasa kalau kurang asin bisa di tambahkan garam sesuai selera
8. Di jamin bumbu nya meresap

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!