Chicken Katsu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan daging ayam emang ga ada matinya yaa... Setiap hari Minggu tiba, anak laki-laki ku selalu minta di masakin ayam pok2. Aku emaknya sampe bosen..wkwkkw Akhirnya putar otak, diolah apalagi yaa si ayam ini.. Trus pas buka FB eee ada resep berseliweran... Jadi punya ide nih...masak ayam model lain..hehehehe..Chicken Katsu..yeayy👏 Ternyata anak laki-laki ku juga sukaaa bangettt..dan setengah kg ayam untuk chicken katsu di habiskan sendiri..weleh2.. Yuk bund's mari cusss kita masak buat anak-anak tercinta yg tentunya mereka makin lahap makan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1. 1/2 kg dada ayam fillet
2. 3 SDM tepung terigu, larutkan (aku pakai tepung crispy)
3. 1/2 kg tepung panir
4. Bahan rendaman :
5. 1 Bks saus tiram
6. 2 SDM kecap ikan
7. 1 SDM kecap asin
8. 2 SDM minyak wijen
9. 1 SDM oregano (skip jika Tdk ada)
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. 2 buah bawang geprek atau bisa juga dg bubuk bawang putih
13. 1/2 sachet susu bubuk merk apa saja
14. secukupnya Air
15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1. Cuci bersih ayam, lalu iris tipis spt gambar atau sesuai selera. Campur semua bahan rendaman. Lalu masukkan ayam dan rendam dlm freezer 15 menit.
2. Larutkan terigu lalu celupkan ayam ke dalam larutan tepung lalu.
3. 
4. Kemudian celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke larutan tepung (2x)
5. Dan terakhir guling2kan ke dalam tepung panir.
6. Panaskan minyak goreng, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Gunakan api'sedang, angkat dan tiriskan. Chicken katsu siap dijadikan Teman makan nasi. Selamat mencoba 😁. Daging ayam di dalamnya ga keras walaupun kita goreng agak lama..karena sblm nya sudah di rendam pakai susu. Susu inilah yg bikin daging ayam juicy, lembut dan enakk.

Itulah cara membuat Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!