Chicken Nanban

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Nanban yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Nanban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Nanban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban:

1. ▶️ bahan :
2. 350 gr fillet paha ayam (potong dadu besar)
3. ▶️ bumbu marinasi ayam :
4. 3 sdm kecap asin
5. 1 sdm minyak wijen
6. 1 sdm bawang putih bubuk
7. Secukupnya garam + kaldu bubuk
8. ▶️ pelapis :
9. 100 tepung maizena
10. 1 butir telur (kocok lepas)
11. ▶️ bahan saus nanban :
12. 1 buah jeruk lemon (ambil airnya)
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm gula
15. ▶️ bahan saus tartar :
16. 1 buah timun (potong kecil-kecil)
17. 2 buah telur rebus (cincang halus)
18. 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
19. 4 sdm mayonese
20. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
21. 1 sdm madu
22. Secukupnya garam dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban

1. ▶️ saus nanban : campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. ▶️ saus tartar : campur dan aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa, kemudian masukan sesaat ke dalam kulkas sebelum di sajikan.
3. ▶️ penyelesaian : marinasi daging ayam selama minimal 30 menit, kemudian celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan lada tepung maizena dan goreng hingga golden brown.
4. Jika sudah, celupkan potongan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam saus nanban selama kurang lebih 5 menit hingga meresap. Lalu sajikan dengan saus tartar.

Itulah cara membuat Chicken Nanban yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!