Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo di Aceh, hampir setiap hari menu di rumah pasti tumis ikan, bisa nambah terus makannya 😁😁.. apalagi kalo dibikin udang tumis.. enak banget.. gak cukup 1 porsi 😁😁.. Kali ini saya bikinnya menu tumis nya dengan ayam, karna suami saya gak makan ikan, jadinya dibikin tumis ayam bumbu Aceh.. #olahanayam#tumisayam #masakanaceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh):

1. 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
2. 2 siung bawang merah (iris)
3. 3 batang cabe hijau (belah memanjang tidak putus)
4. 1 helai daun kari
5. Secukupnya Minyak goreng
6. Bumbu halus
7. 5 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 2 batang cabe merah
10. 4-5 batang cabe rawit hijau
11. 1 ruas jahe
12. 1/2 ruas kunyit
13. 1/4 sdt ketumbar
14. 4 buah asam sunti (boleh ganti 1/2 buah tomat)
15. 1/4 sdt bubuk kari (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh)

1. Potong potong ayam sesuai selera. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam. Diamkan 10-15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari hingga minyak harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata sebentar. Tambahkan air Dan cabe hijau, lalu tutup dengan tutup panci, Lanjut masak dengan api kecil hingga matang/air menyusut (keluar minyak dari tumisan ayamnya).
4. Sajikan dengan nasi panas❤️❤️

Itulah cara membuat Manok tumeh (Ayam tumis khas Aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!