Mie Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari Kecil suka banget mie pangsit...mie ayam...untuk mengobati kangen mie ayam ala kotaku... Bikin sendiri dech 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

1. 1/2 kg ayam filet / dada ayam
2. 1/2 kg mie pangsit (dibagi 6 gulung)
3. secukupnya Sawi hijaunya
4. secukupnya Daun bawang
5. secukupnya Daun bawang merah
6. secukupnya Bawang merah goreng
7. Saus, kecap, sambal kemiri
8. Kerupuk pangsit
9. Bumbu halus topping ayam
10. 10 siung bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 2 sdm ketumbar
14. 1 sdt merica
15. 2 cm kunyit
16. 2 sdm saos tiram
17. 4 sdm kecap manis
18. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
19. Bumbu mie
20. Minyak bawang, kecap asin & manis, garam, merica, kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1. Potong ayam bentuk dadu, sisihkan
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
3. Masukkan potongan ayam ke tumisan bumbu, tumis merata, tambahkan sedikit air, bumbui dg gula garam kaldu jamur, saos tiram, kecap manis masak hingga ayam matang dan air menyusut
4. Test rasa, setelah sudah dirasa pas masukkan rajangan daun bawang, aduk rata, angkat dan siap dijadikan topping mie ayam
5. Rebus mie dan sawi hijau seperti memasak mie instan, angkat tiriskan
6. Masukkan tirisan mie ke dalam mangkok saji, tambahkan minyak bawang, kecap asin, merica halus, garam, kecap manis dan kecap ikan, aduk rata,
7. Sajikan mie dengan topping ayam, rajangan daun bawang, bawang merah goreng, kerupuk pangsit, saos, kecap dan Sambel kemiri.

Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!