Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

1. Bahan Nasi :
2. 4 cup beras
3. 2 lembar daun pandan
4. 2 daun salam
5. 2 batang sereh
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt lada
8. 1 sdt kaldu jamur
9. Isian ayam kemangi :
10. 500 gr Dada ayam
11. 1 ikat daun kemangi
12. 2 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam
14. 1 sdt kecap manis
15. secukupnya air, gula, garam dan merica
16. Bumbu Halus :
17. 3 Cabai rawit
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas kencur
20. 1 ruas jahe
21. 1/2 batang terasi bakar
22. 7 siung bawang putih
23. 13 siung bawang merah
24. 16 Cabai merah keriting
25. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

1. Cuci bersih beras. Masukan beras, santan, serai, daun pandan, dan air secukupnya. Jika sudah angkat dan diangin angin.
2. Rebus dada ayam, suwir.
3. Haluskan bumbu. Cabai, bawang merah putih, jahe, kencur, kunyit dan berikan sedikit minyak
4. Tumis bumbu halus sampai harum, jika sudah masukan daun jeruk, salam, garam, kecap, gula dan kaldu jamur sesuai selera.
5. Masukan air secukupnya tunggu sampai air menyusut lalu masukan daun kemangi
6. Koreksi rasa. Jika sudah siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan lalu letakkan nasi dan isian nya sesuai selera. Bungkus, kemudian bakar.

Itulah cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!