Opor ayam Palembang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor ayam Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor ayam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Palembang:

1. 1 kg ayam
2. 1500 ml santan
3. 1/2 nanas diiris kecil kecil
4. Bumbu halus
5. 100 gr bawang merah
6. 4 buah bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. Jahe
9. Kunyit
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt merica bubuk
12. Bumbu geprek
13. 1 ruas Laos
14. 2 btg Serai
15. 3 lbr Daun salam
16. Bumbu rasa
17. Garam (kami 1 SDM)
18. Gula (kami 1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam Palembang

1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek
2. Tambahkan santan. Beri bumbu rasa
3. Masukkan ayam, masak sampai matang dan bumbu meresap
4. Menjelang mau diangkat masukkan nanas
5. Opor ayam Palembang siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng

Itulah cara membuat Opor ayam Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!