Pepes Ayam Presto

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes Ayam Presto yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Presto yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Presto adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Presto diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ayam Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Presto memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... pertama kali ikutan Golden Apron Challenge ( Edisi Batik), semoga bisa sah menjadi pejuang Golden Batik Apron😍.. Kali ini saya memasak pepes ayam presto kesukaan kluarga. Rasa nya enak, tekstur ayam nya lembut, bumbu nya meresap sampai k dalam 🤤.. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Presto:

1. 500 gr Ayam potong
2. Segenggam kemangi
3. 4 Tangkai daun bawang
4. 1 Buah tomat
5. 1 Buah cabe merah (iris tipis)
6. 3 Buah cabe keriting merah (iris tipis)
7. 1 Tangkai sereh (di bagi 2 dan memarkan)
8. 4 Lembar daun salam
9. 4 Lembar daun sereh
10. 2 Ruas jahe
11. 2 Ruas Lengkuas
12. 4 Lembar daun jeruk
13. 1/2 Sdm merica bubuk + daun pisang secukup nya
14. Bumbu Ulek :
15. 9 Buah bawang merah
16. 5 Buah bawang putih
17. 2 Buah kemiri
18. 1 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Presto

1. Siapkan bahan- bahan nya, cuci bersih ayam, Ulek bumbu. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, goreng bumbu sampai harum
2. Masukan potongan ayam yang sudah di cuci bersih ke dalam wajan, beri sedikit air agar ayam menyatu dengan bumbu,
3. Setelah air menyusut, matikan api. Masukan daun kemangi dan daun bawang beserta potongan tomat
4. Siapkan 2 lembar daun pisang untuk membungkus ayam, satu bungkus pepes terdiri dari 3 potong ayam (maklum stok daun pisang sedikit yang aku punya😅), tambahkan irisan cabe, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah ayam terbungkus rapi, masukan ke dalam presto selama 30 - 40 menit.
5. Setelah itu, buka tutup presto, tiriskan pepes. Lebih wangi kalo stelah ini d bakar dlu😍..pepes ayam siap di hidangkan 🤗

Itulah cara membuat Pepes Ayam Presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!