Steak Ayam ala ala

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Steak Ayam ala ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam ala ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Ayam ala ala adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Ayam ala ala diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Steak Ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam ala ala memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba-coba bikin sambil liat resep disini dan di ubah sedikit, eh kata paksu enak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam ala ala:

1. 1/2 kg dada ayam di fillet
2. 2 buah Wortel ukuran sedang
3. Buncis (beli di pasar 2000)
4. Kentang frozen
5. 3 sachet Saori saos lada hitam
6. 2 sendok Saos tomat
7. 1 sendok Saos BBQ DelMonte
8. secukupnya Saos Tiram
9. secukupnya Kecap manis
10. Lada putih bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur/royco
11. 4 siung bawang putih, iris tipis
12. 1 buah bawang bombay (saya skip, lagi kehabisan)
13. secukupnya Blueband

Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam ala ala

1. Potong ayam menjadi slice tipis (me : 1/2kg dada di slice bawahnya jadi 4, bisa minta penjual ayam). Cuci bersih. Marinasi ayam dengan saos lada hitam 1 sachet, 2 sendok saos tiram, 1 sendok kecap manis, bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur/royco secukupnya. Diamkan minimal 30 menit
2. Potong korek wortel dan potong agak panjang buncis, cuci bersih.
3. Tumis wortel dan buncis dengan blueband dan beri sedikit lada putih bubuk (masak terpisah ya, wortel agak lama daripada buncis) sampai matang (kalau saya suka tidak terlalu matang jadi masih kres), sisihkan
4. Goreng kentang sampai matang, bumbui dengan sedikit garam himalaya/garam biasa, sisihkan
5. Lelehkan blueband, masukkan bawang putih masak sampai agak kecokelatan, masukkan saos lada hitam 2 sachet, saos tiram 1 sendok, saos tomat 1 sendok, saos BBQ 1 sendok, secukupnya lada dan kaldu jamur/royco, beri air sedikit saja lalu aduk sampai mendidih, cicipi (tambahkan garam jika kurang asin atau kecap saat kurang manis), saya beri sedikit boncabe, sisihkan
6. Panaskan teflon anti lengket, beri mentega sedikit, lalu grill ayam yg dimarinasi, masak dengan api kecil agar matang sempurna, bolak balik kedua sisinya
7. Tata di piring, ayam, beri kentang, buncis dan wortel lalu beri saos di atas ayam nya. Siap dinikmati...

Itulah cara membuat Steak Ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!