Thai fried chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Thai fried chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai fried chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Thai fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Thai fried chicken adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Thai fried chicken diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Thai fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai fried chicken memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya fresh chicken nganggur dan lagi ada cilantro/daun ketumbar. Jadi coba-coba cari resep yang simple dan bumbu nya ada dirumah. Turns out this one is simply yummy and crispy! Happy cooking everyone🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai fried chicken:

1. Ayam 1/2 kg (drum stick atau wing) atau bagian apapun
2. Cilantro/daun ketumbar 4 batang (sesuai selera), dicincang halus
3. Bawang putih 3 siung (dicincang halus)
4. 1 sdm Saus tiram/oyster sauce
5. 2 sdm Fish sauce
6. 1/2 sdm Lada hitam bubuk
7. secukupnya Garam
8. Minyak untuk menggoreng
9. 4 sdm Tepung terigu
10. 3 sdm Tepung beras
11. Bawang putih bubuk
12. Penyedap (totole)
13. Merica
14. Pala bubuk
15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Thai fried chicken

1. Potong ayam, cuci sebentar lalu keringkan.. bisa menggunakan kitchen towel. Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu. Lalu marinasi dengan bumbu: Bawang putih Cilantro/daun ketumbar Saus tiram Fish sauce Lada hitam bubuk Garam *Simpan di plastic bag yang ada Zip nya tau bisa jg di wadah tertutup, diamkan dalam kulkas min. 4jam. Dibiarkan semalaman lebih baik biar bumbu meresap.
2. Campur semua tepung, bawang putih bubuk, merica, penyedap, garam, pala bubuk. Aduk rata.
3. Jika ayam sudah di marinasi, Balur dengan tepung yg sudah dicampur tadi. Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga matang dan warna kecoklatan.
4. Note: untuk dipping sauce nya, saya buat yum-yum sauce atau biasa dibilang Hibachi sause (resep menyusul ya 😋). Tapi sebenernya ini lebih cocok dicocol ke saus Bangkok / Thai sweet chili sauce. Bisa beli yg sudah jadi di supermarket atau buat sendiri dirumah.

Itulah cara membuat Thai fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!