Ungkeb ayam kampung ala momy

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ungkeb ayam kampung ala momy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkeb ayam kampung ala momy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkeb ayam kampung ala momy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkeb ayam kampung ala momy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkeb ayam kampung ala momy adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ungkeb ayam kampung ala momy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkeb ayam kampung ala momy memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkeb ayam kampung ala momy:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1/2 ons bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 buah cabe merah
5. 2 batang serai
6. 3 buah honje (kecombrang)
7. 3 ruas jari lengkuas
8. 3 buah kunyit
9. 2 ruas jari Jahe
10. secukupnya Ketumbar
11. 3-4 lembar Daun salam salam
12. 1 sachet kecap
13. 1 buah gula merah
14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkeb ayam kampung ala momy

1. Bersihkan bumbu
2. Bersihkan ayam
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, cabe merah, jahe, buah honje, lengkuas dan gula merah
4. Lumuri ayam dengan bumbu halus
5. Panaskan minyak, lalu masukan ayam, aduk hingga setengah matang
6. Lalu masukan air
7. Biarkan hingga bumbu meresap
8. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Ungkeb ayam kampung ala momy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!