Ayam Balado Khas Padang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Balado Khas Padang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado Khas Padang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Balado Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Balado Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Khas Padang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixi Menu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok 😂 Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #reseplocalteam _kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Khas Padang:

1. 500 gr ayam, potong2
2. secukupnya Minyak utk menggoreng
3. Bumbu ungkep :
4. 2 siung bwg putih
5. 5 btr bwg merah
6. 1/2 ruas jahe
7. 2 ruas kunyit
8. 1/2 sdt merica
9. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
10. 1/2 sdt garam
11. 1 lbr daun salam
12. 2 lbr daun jeruk
13. 1 btg serai, geprek
14. Bumbu Balado :
15. 10 btr bwg merah
16. 15 bh cabe merah keriting
17. 2 bh cabe merah besar
18. 1 bh tomat
19. 1/2 sdt garam
20. 1/2 sdt penyedap (boleh skip)
21. 2 sdm air ungkepan ayam
22. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Khas Padang

1. Haluskan bumbu ungkep kecuali, daun salam, daun jeruk, & kunyit Ungkep ayam dg bumbu smp meresap, angkat & goreng ayam smp matang
2. Haluskan bumbu balado, kemudian tumis, sampai wangi & matang. Beri garam & penyedap serta air ungkepan ayam serta masukkan ayam goreng, aduk rata & masak sebentar lalu angkat & hidangkan

Itulah cara membuat Ayam Balado Khas Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!