Ayam bumbu rujak

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bumbu rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu rujak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak:

1. 1/2 kg ayam
2. 8 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 bji cabe merah besar
5. 3 biji cabe kriting
6. Merica
7. Lengkuas
8. Daun salam
9. Serai
10. Gula merah
11. Garam
12. Santan
13. Jahe
14. Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus, sisihkan
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam lengkuas & serai
3. Sangrai bumbu, dan masukan daun salam, lengkuas & serai,
4. Masukan santan secukupnya, dan masukan ayam, beri gula garam,
5. Koreksi rasa, aduk" supaya santan tidak pecah,
6. Masak 7-12 menit/ sampai air agak menyusut & matang

Itulah cara membuat Ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!