Ayam Cabe Ijo ala Mertua

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Cabe Ijo ala Mertua yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Ijo ala Mertua yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo ala Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Ijo ala Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Cabe Ijo ala Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo ala Mertua memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Ijo ala Mertua:

1. 1/4 ayam (goreng ½ matang)
2. Lengkuas, jahe, sereh (geprek)
3. Daun jeruk
4. sedikit Gula merah
5. sedikit Kecap
6. Bumbu Halus:
7. 4 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 5 buah cabe ijo besar
10. 5 buah rawit hijau (selera)
11. 2 buah Kemiri
12. 1/2 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Ijo ala Mertua

1. Rebus semua cabe biar gak langu. Trus haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas sereh jahe daun jeruk. Tumis agak lama biar ngilangin langu cabe
3. Masukkan gula merah, kecap lali tes rasa
4. Terakhir, Masukkkan ayam tumis hingga bumbu merata ke ayam.
5. Sajikan

Itulah cara membuat Ayam Cabe Ijo ala Mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!