Ayam Goreng Cianjur

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Cianjur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cianjur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cianjur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sih enak banget.. So pasti anak² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi 🥰 #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cianjur:

1. 4 potong ayam (me: 500 gram)
2. 1 btr telur
3. 🧄 Bumbu halus:
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 1 sdt ketumbar
8. 🥥 Bumbu cemplung:
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 btg sereh (me: 2 kecil)
11. 3 lmbr daun jeruk
12. 2 lmbr daun salam
13. 1 sdt garam
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cianjur

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu. Ayam diblansir dulu. Blansir ayam: didihkan air, lalu masukkan ayam, aduk sebentar, buang air rebusan.
2. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.
3. Kocok telur dalam mangkok. Masukkan ayam ungkep, baluri semua permukaan ayam dengan telur.
4. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!