Ayam Goreng Mentega

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang ini, mudah banget buatnya dan rasanya ....tak kalah dengan resto .. Saya recook dari channel YouTube Willgoz Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 500 gram ayam fillw bagian paha (sy pakai dada)
2. 2 sdm margarin blueband
3. 3 siung bawang putih
4. 1/2 bawang bombay (kalo suka boleh banyakan)
5. 4 sdm kecap inggris
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdm sambal botol
8. saus tiram (1 sdm utk marinasi, 1 sdm utk saus)
9. 1 sdt lada secukup nya utk marinasi ayam
10. Pelengkap:
11. nasi putih
12. Lettuce (Selada) (sy pakai selada butterhead)
13. telur ceplok
14. daun ketumbar (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam. Jangan terlalu kecil tapi juga jangan terlalu besar. Marinasi dengan saus tiram dan lada kurang lebih 15 menit.
2. Masukan margarin dalam wajan. Tumggu panas, masukan ayam hingga ayam kecoklatan atau matang. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk2 rata. Hingga bawang putih dan bawang bombay layu.
3. Setelah bawang putih dan bawang bombay layu, masukan kecap Inggris, kecap manis, saus tiram, dan sambal botol. Aduk hingga rata sampai terlihat berminyak di dasar wajan. Angkat, sajikan bersama nasi panas, telur ceplok, salada, dan daun ketumbar. Sedaap.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!