Ayam Goreng Pandan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buatnya simpel banget, praktis. Pernah makan saat ke Thailand, bungkus pandannya bagus banget. Saya paling tak bisa kalau urusan bungkus membungkus, jadi disini daun pandannya di putarkan di ayamnya kemudian semat dengan tusuk lidi. Pakai cara gampangnya. #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber : ChannelYouTube Willgoz Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

1. 500 gram ayam paha tanpa tulang (karena tak ada, saya pakai ayam dada
2. Lebih enak pakai ayam paha)
3. 2 sdt bubuk ketumbar
4. 2 sdt gula
5. 1 sdt garam
6. 1-2 sdm kecap ikan
7. 1 sdm saus tiram
8. 1/2 sdm kecap bangka (kecap hitam). (sy tak pakai)
9. 2 sdm minyak wijen
10. 3 siung bawang putih, haluskan
11. 1 sdt lada
12. 2 jeruk limo, peras
13. 10-15 LEMBAR daun pandan ukuran besar
14. 10-15 tusuk gigi
15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1. Potong ayam tipis tapi agak besar. Sy jadikan sekitar 12 potong.
2. Masukan semua bumbu kecuali daun pandan, tusuk gigi, dan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit, agar bumbu meresap.
3. Bungkus dengan daun pandan. Kalau tak bisa bentuk corong. Libet aja, kemudian semat dengan tusuk gigi.
4. Goreng dalam minyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!