Ayam Gulung Saus Asam Manis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Gulung Saus Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulung Saus Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gulung Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulung Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulung Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gulung Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu fav kalau udah ke Macau, bisa nambah nasi berkali2 😋, kalau tidak ada rice paper bisa pakai kulit pangsit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis:

1. Bahan ayam gulung :
2. 200 grm ayam giling
3. 5 bawang putih, haluskan
4. 1 labu siam, parut
5. 1 wortel, parut
6. 2 batang daun bawang, rajang halus
7. secukupnya Rice paper Banh trang
8. Bumbu :
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1 sdm saus tiram
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt jahe parut
14. 1/4 sdt kaldu bubuk
15. Bahan Saus Asam Manis :
16. 5 cabe merah, potong2
17. 1 bawang bombay, potong2
18. 1 tomat, potong 8 bagian
19. 1 daun bawang, potong2
20. secukupnya Air
21. 4 sdm saus sambal
22. 3 sdm saus tomat
23. 1 sdm minyak wijen
24. 1 sdm saus tiram
25. 1/2 sdt garam
26. 1/4 sdt gula
27. 1/4 sdt merica bubuk
28. Tepung maizena + 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis

1. Campur bahan ayam gulung dan bumbu, aduk rata
2. Rendam rice paper selama 10 detik, diair hangat, lalu ambil 1 sdm ayam gulung, lipat, sisihkan
3. Didihkan kukusan, masak ayam gulung selama 15 menit, sajikan dipiring.
4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah dan tomat, masak sampai tomat layu
5. Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, masak sampai air mendidih
6. Lalu tambahkan daun bawang, aduk rata, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental
7. Lalu siram saus asam manis diatas ayam gulung, sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!