Ayam Panggang Kecap Oven

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Panggang Kecap Oven yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap Oven yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap Oven adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Panggang Kecap Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap Oven memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat hadiah pernikahan oven baru dari pak suami, dan request perdana tes penggunaannya minta dibuatkan ayam panggang. Cekricek resep, dicobain deh ala mba @ratnadnachan. Alhamdulillah empuk dagingnya. Saat berkumpul dengan keluarga, cocok nih jadi menu besarnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Pais_TahunBaru #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap Oven:

1. 1 ekor ayam utuh
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu Halus
4. 3 buah bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 1/2 keping gula merah
10. 3 biji asam jawa
11. 2 sdm air
12. Bahan Olesan:
13. Perbandingan 1 :1 antara kecap manis : kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap Oven

1. Siapkan ayam yg bersih. Lap dengan tisu sampai kering, agar bumbu meresap. Lumuri sedikit jeruk nipis. Sisihkan.
2. Ulek/parut bumbu halus, tambahkan 2 sdm air. Baluri ayam dengan bumbu halus bagian luar dan dalam. Bila perlu tusuk dengan garpu agar lebih meresap. Tunggu minimal 1 jam (saya tutup dg dimasukkan ke dalam plastik, dan dibiarkan semalaman) agar bumbu meresap, dan masukkan ke dalam kulkas.
3. Setelah dimarinasi, panaskan oven suhu 200 derajat, api atas bawah selama 5 menit sebelum memanggang. Setelah itu panggang selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit ambil ayam, olesi dengan kecap manis dan asin 1:1 kemudian panggang lagi selama 20 menit. Angkat, sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Panggang Kecap Oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!