Ayam Rebus

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rebus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rebus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rebus adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rebus diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rebus memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rebus:

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. 1 ruas jahe,memarkan
3. 6 siung bawang putih,cincang
4. 1 ruas jahe,iris bentuk korek api
5. 2 sdm minyak wijen
6. 3 sdm minyak sayur
7. secukupnya Garam,gula dan lada bubuk
8. Air secukupnya untuk merebus ayam
9. Bahan saos :
10. 2 sdm kecap asin
11. 1 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rebus

1. Cuci bersih ayam kampung tidak perlu dipotong biarkan utuh,beri perasan air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit. Lalu cuci bersih lagi.
2. Rebus air seruas jahe,garam,gula dan merica secukupnya dalam panci,masukkan ayam. Rebus sampai ayam empuk.
3. Angkat ayam,lalu celupkan kedalam air es,diamkan selama 5 menit,lalu kembalikan ayam kedalam kuah kaldu.
4. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan kekuningan,tambahkan kecap asin dan saus tiram aduk rata.
5. Potong potong ayam,susun dalam piring saji, siram ayam dengan tumisan jahe dan bawang putih. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!