Ayam rendang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rendang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rendang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rendang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rendang diperkirakan sekitar -+40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 Sereh (digeprek)
3. 2 lembar daun salam
4. Secukupnya Gula merah
5. Kembang lawang
6. 1 santan kara(1/4 saya tuang diwadah dan diberikan air,buat menjadi santan cairnya. Sisanya saya jadikan santal kentalnya)
7. Bumbu halus
8. 4 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 3 kemiri
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. Secukupnya ketumbar dan merica
14. 5 cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang

1. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam. Lalu buat ayam yg sudah dibersihkan sebelumnya.
2. Lalu buat santan cair, kembang lawang, Gula merah, penyedap rasa. Tunggu hingga air menyurut dan ayam matang.
3. Setelah itu buat santan kentalnya,koreksi rasa, dimasak lagi sebentar dan masakan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!