Ayam Semur Bali

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Semur Bali yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur Bali yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Semur Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Semur Bali adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Semur Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Semur Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur Bali memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

@dwimuslimah4 makasih ya resepnya, ini aku rekuk tp ada yang aku ganti bahan2nya...soalnya mengikuti ketersediaan stok di kulkas aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur Bali:

1. Bahan Utama
2. 1 ekor ayam ukuran 1 kg di potong 14-15 pcs
3. 1/2 jeruk lemon
4. 1/2 sdm garam
5. Bumbu
6. 4-5 lembar daun jeruk purut
7. 2 batang kayu manis
8. 1 sdt asam jawa larutkan dg air
9. 2 sdm saus sambal
10. Garam, merica bubuk dan penyedap
11. secukupnya Air
12. Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
13. Bumbu Halus
14. 7 butir bawang merah
15. 5 butir bawang putih
16. 10 buah cabe merah kriting
17. 5 buah cabe orange
18. 1/2 buah tomat buang bijinya
19. 1 ruas jahe
20. 1 ruas lengkuas
21. 1 batang serai
22. 5 butir kemiri
23. 50 gr gula kelapa (1 batok)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur Bali

1. Cuci ayam, marinasi dg jeruk lemon dan garam biarkan semalaman, kemudian cuci bilas, lalu goreng, jangan sampai terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, kayu manis dan air asam jawa, tambah garam, merica dan penyedap, atur rasa.
3. Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata, biarkan beberapa saat smp bumbu menyerap, aku biarkan smp sedikit asat/mengering.
4. Ayam semur bali siap untuk disajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba..

Itulah cara membuat Ayam Semur Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!