Ayam Woku
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Woku yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 45 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu masakan khas Nusantara, yaitu berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Cara enak menikmati ayam dengan tambahan daun kemangi yang wangi. Lets cook ! #tiketgoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 500 gr ayam potong
- 1 jeruk nipis
- 2 batang sereh digeprek
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun pandan
- 300 ml air
- 1 buah tomat potong-potong
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Segenggam daun kemangi
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 10 biah cabai rawit
- 4 butie kemiri sangrai
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 3 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 15 menit
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk dan tambahkan air. Aduk2.. Lalu tutup. Biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun pandan dan tomat. Biarkan sampai air agak menyusut
- Masukkan daun kemangi, kaldu bubuk dan garam. aduk-aduk. Angkat lalu sajikan
Itulah cara membuat Ayam Woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Woku"