Bakso Ayam & Tofu Lembut

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakso Ayam & Tofu Lembut yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam & Tofu Lembut yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam & Tofu Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam & Tofu Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakso Ayam & Tofu Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep perdana di 2022 🥳🥳🥳 Bakso ini menjadi salah satu menu alternatif anak-anak yang picky makannya, ada proteinnya juga ada sayurannya, teksturnya lembut juga lohh untuk anak, bisa dibuat sop tinggal dicampur berbagai sayur dan sosis, ayam dll. Yuk dicoba dirumah... Tips membuatnya : *Bagi yang tidak terbiasa koreksi rasa adonan mentah, koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah dibumbui, kemudian rebus/goreng, cicipi ketika sudah matang. *Agar mulus dan rapi permukaan baksonya, setiap ingin mencetak bakso, basahi dulu/ celupkan sendok ke dalam air suhu ruang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut:

1. 300 gram daging ayam fillet dingin, giling/haluskan
2. 3 siung bawang putih
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 1 butir putih telur
5. 1 buah wortel, parut halus
6. 1 buah tofu
7. 2 sdt kaldu jamur
8. 1/2 sdt garam/ sesuai selera
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1 sdt minyak wijen
12. 4 gelas air untuk mematangkan bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut

1. Masukkan tofu, putih telur, wortel, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, gula pasir kedalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Siapkan wadah yang berisi tepung tapioka dan daging ayam gilingnya, tuang blenderan tofu dan wortel.
4. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
5. Panaskan air hingga mendidih, matikan. Cetak bulat-bulat bentuk bakso adonan tadi menggunakan sendok dan tangan, masukkan ke air panas, tunggu hingga mengapung, angkat.

Itulah cara membuat Bakso Ayam & Tofu Lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!