Chicken Curry Puff

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Curry Puff yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Curry Puff yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Curry Puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Curry Puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Curry Puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Curry Puff memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

POT BERBISIK di Kombes temanya Karipap. Karipap kali ini saya buat dengan mengcooksnap resepnya mbak@fitrisasmaya Untuk kulitnya sangat enak renyah sekali Dan isiannya juga sangat lezat disini saya menggunakan daging paha ayam yg sy cincang sendiri Gak usah panjang² yuk cek resrpnya 🤗 #POTBERBISIK_KARIPAP #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Curry Puff:

1. Bahan Isian :
2. 1 buah wortel potong dadu kecil²
3. 3 buah kentang potong dadu kecil
4. 3 buah paha ayam, rebus cincang kasar
5. 1 lembar daun bawang
6. 4-5 sendok makan minyak utk menumis
7. Bumbu Halus :
8. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
9. 3 siung bawang putih cincang
10. 2 sdm bumbu kari (sy pakai yg basah)
11. 1 sdt merica bubuk
12. Secukupnya gula dan garamD
13. Dough Minyak :
14. 325 gram tepung terigu
15. 50 ml minyak goreng
16. 1/4 sdt garam
17. 150 ml air
18. Dough Margarin :
19. 150 gram tepung terigu
20. 2 SDM mentega putih
21. 125 gram margarin

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Curry Puff

1. Potong² kentang dan wortel cuci bersih lalu kukus hingga empuk sisihkan. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum
2. Kemudian masukan daging ayam cincangnya aduk rata lalu masukkan kentang dan wortel beri bumbunya masak hingga matang, angkat sisihkan.
3. Siapkan mangkok besar buat dough minyak : masukkan tepung terigu, garam, minyak dan air. Uleni adonan hingga kalis bulatkan.
4. Buat dough margarin: masukkan tepung terigu ke dalam mangkok tambahkan margarin dan mentega putih. Uleni hingga kalis, bulatkan,
5. Dengan jumlah yang sama Buat bulatan untuk dough minyak dan dough margarin. Kemudian pipihkan dough minyak letakan dough margarin di tengahnya lalu bungkus/ tutup bulatkan kembali diamkan 5 menit
6. Setelah itu gilas adonan dengan roling pin (pelan2 saja agar tidak pecah) lalu oles dengan sedikit air, gunannya sebagai perekat kemudian gulung
7. Buat posisi vertikal lalu gilas lagi dengan roling pin. Kemudian gulung kembali
8. Kemudian potong² menjadi beberapa bagian
9. Pipihkan adonan lalu isi dengan bahan isian lalu lipat dan pilin² bagian ujung nya, lakukan hingga selesai.
10. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil jingga matang, siap di sajikan

Itulah cara membuat Chicken Curry Puff yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!