Dada Ayam Masak Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Dada Ayam Masak Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada Ayam Masak Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dada Ayam Masak Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada Ayam Masak Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dada Ayam Masak Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dada Ayam Masak Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Dada Ayam Masak Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada Ayam Masak Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari @dapoerkartika malah jd favorit di rumah sekarang 😊. Masak simpel anti ribet ribet, enakkk dan sehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada Ayam Masak Kemangi:

1. 300 gr dada ayam dipotong dadu agak besar
2. 2 genggam Daun kemangi
3. 1 ruas jahe digeprek
4. 1 ruas lengkuas digeprek
5. 1 batang daun bawang dipotong
6. Garam dan kaldu jamur
7. Minyak untuk menumis (saya pakai olive oil)
8. 5 butir cabe rawit merah
9. 2 lembar daun salam
10. Bumbu dihaluskan
11. 3 bh bawang putih
12. 4 bh bawang merah
13. 3 bh cabe merah keriting
14. sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Dada Ayam Masak Kemangi

1. Cuci bersih dada ayam lumuri jeruk nipis dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan jahe, aduk2 hingga wangi.
3. Masukkan dada ayam dan diaduk2 sampai merata. Setelah sentengah matang masukkan air 250ml dan diaduk
4. Tambahkan garam, kaldu jamur.
5. Ketika ayam sudah mukai matang masukkan daun kemangi, diaduk dan test rasa. Lalu masukkan potongan daun bawang. Ketika daun kemangi mukai layu. Matikan api dan siap untuk dihidangkan.

Itulah cara membuat Dada Ayam Masak Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!