Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken adalah 3pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar dari negeri jauh dimata yang resepnya milik Ibu Admin Coboy @Lilis_DapoerTara ternyata mudah. Ga seribet namanya hihi... Cuma disini saya bikin agak ribet untuk finishingnya, biar kelihatan kayak bakar dan asap beneran gituuu.. Sekedar info, resep ini merupakan resep ayam bawang putih Arab dari Lebanon yang bercita rasa bawang putih, sangat cocok jika Anda seorang pecinta bawang putih. Oya, untuk Bu Min Cantik @Lilis_DapoerTara terima kasih banyak sudah menjadi ibu Coboy bagi kami selama hampir setahun ini.... Semoga sukses selalu di masa depan.... sebagai rasa terima kasih, saya Cooksnap resep ini.. semoga berkenan 🥰 Source: Lilis Dapoertara Modified: Carolina #FarroujMeshwi #LebaneseCharcoalGarlicChicken #AyamBakarArab #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #LilisDapoertara #Carolina #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken:

1. 500 gr ayam, saya pakai 5 potong paha
2. 100 gr irisan bawang bombay, pengganti bawang merah
3. 25 gr butter
4. 2 sdm minyak goreng
5. 3 sdm pure tomat, pengganti saus tomat dan saus sambal
6. 200 ml air
7. Bumbu marinasi:
8. 50 ml susu cair
9. 1 sdt jinten bubuk
10. 1 sdm ketumbar bubuk
11. 1 sdt lada hitam bubuk
12. 1 sdt kunyit bubuk
13. 1/4 sdt kayu manis bubuk
14. 4 butir kapulaga hijau, tumbuk
15. 1 sdm bawang putih bubuk, pengganti 5siung bawang putih
16. 1/2 sdt pala bubuk
17. 1,5 sdt garam
18. 1/2 sdt gula pasir
19. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, sesuai selera
20. 1 sdm air lemon
21. Bahan untuk asap :
22. Beberapa arang
23. Pendamping:
24. Toum, Saus Bawang Putih - resep menyusul
25. Acar timun kalengan

Langkah-langkah untuk membuat Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken

1. Berdoa dan cuci tangan dulu ya. Siapkan semua bahan.
2. Campur bahan marinasi dan bawang bombay iris, aduk rata, masukkan ayam, aduk lagi, marinasi minimal 1 jam sampai semalaman dalam kulkas
3. Keluarkan ayam, panaskan minyak dan butter di teflon panggangan, lalu masak ayam, beri pure tomat
4. Tuang air, masak sambil diaduk dan balik sesekali agar tidak lengket di teflon sampai bumbu menyusut. Sampai sini sudah selesai. Tapi saya lanjut panggang oven sampai kering
5. Keluarkan ayam. Tata dalam baskom/wadah tahan api. Siapkan karbon/arang yang ditaruh di wadah kecil, taruh di tengah ayam, tutup segera dan jangan buka sampai dingin. Buka tutup, sajikan dengan Toum dan Acar Timun Kalengan... hmm lazziizzzz
6. Note: 1. Marinasi lebih baik semalaman ya, agar bumbu benar-benar meresap. 2. Gunakan penutup panci dengan/tanpa beban diatasnya seperti foto bawah agar mudah dibuka (foto step 5, saya menggunakan baskom, jadi syuuusah dibuka 😁🤭)

Itulah cara membuat Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!