Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nya makan ayam goreng versi thailand. Dan nyoba nya pun bikin sendiri. Ini enak banget. Bumbu nya meresap sampe ke daging nya. Cooksnap dari resep mbak @buleg_darmi . Aq pake nya kecap ikan merk lokal di sini. Kapan2 mau coba cari nam pla. Biar lebih mantap lagi rasa nya. . #cpbalisnap_masakanpuput #cookpadcommunity_bali #pekanmancanegara #sawadikap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. 500 gr paha ayam, tusuk2 dengan pisau
2. Secukupnya minyak goreng untuk deep fry
3. Secukupnya daun pandan, potong2
4. Secukupnya daun jeruk, potong2
5. Secukupnya tepung bumbu
6. Secukupnya air
7. Bumbu marinasi :
8. 3 sdm thai fish sauce (aq pake merk lokal "kakap merah"
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm gula pasir
11. 3 siung bawang putih, haluskan
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt kaldu jamur
14. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

1. Campur semua bahan marinasi. Aduk raya. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 3 jam (me : 1 jam, tp udah enak dan meresap juga)
2. Setelah marinasi, beri tepung bumbu secukupnya. Jangan terlalu tebal. Beri sedikit air. Aduk rata.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil bersama daun pandan dan daun jeruk hingga matang.

Itulah cara membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!