KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA memakai 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA:

1. Bahan isi :
2. 500 gr daging ayam filet, potong dadu
3. 250 gr kentang, potong dadu goreng. (Saya kukus)
4. 1 bh bawang Bombay, cincang halus
5. 5 siung bawang putih, geprek,cincang
6. 5 bh bawang merah, geprek,cincang
7. 1 sdt cabe bubuk
8. 3 sdm bumbu kare Instan (saya 1 Bks bumbu kare pasta)
9. 2 sdm margarin untuk menumis
10. secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur,
11. 100 ml air, /secukupnya
12. Bahan kulit A :
13. 250 gr tepung serbaguna
14. 50 gr margarin
15. 110 ml air mineral
16. 1/2 sdt garam
17. Bahan kulit B :
18. 180 gr tepung serbaguna
19. 70 gr mentega putih
20. 30 gr margarin
21. Tambahan :
22. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

1. Siapkan semua bahan isi
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, sampai harum, masukkan ayam, tumis lagi sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air secukupnya.
3. Beri seasoning, garam, gula merica secukupnya, tambahkan bubuk kari, cabe bubuk,di teruskan dengan kentang goreng.
4. Masak sampai air menyusut, dan tanak, agar tidak mudah basi, setelah matang, angkat sisihkan
5. Selanjutnya bikin adonan Kulit A, masukkan semua bahan aduk rata, berikan air bertahap,,setelah kalis kemudian tutup adonan agar tidak kering.
6. Berikutnya Bahan B, masukkan semua uleni sampai tidak nempel di tangan, selanjutnya bagi adonan A dan B jadi 8 tutup dan diamkan selama 15 - 30 WA menit.
7. Ambil bahan A kemudian isi dengan bahan B lalu bulatkan,lakukan sampai habis,selanjutny pipihkan adonan kemudian gulung dari atas ke bawah,pipihkan lagi memanjang lalu gulung lagi,setelah itu potong jadi 3 bagian.
8. Lakukan 2x menggulungnya,seperti pada gambar, setelah dipotong roling lagi sampai membentuk oval
9. Isi dengan bahan isian,lalu tutup dan bentuk seperti pastel.
10. Goreng dengan api kecil, sampai kecoklatan, jika mau disimpan di freezer masukkan di wadah kedap udara.
11. Sajikan selagi Hangat 🤗
12. Krispy diluar lembut di dalam😋
13. Saya sering membuat Karipap sekarang, bentuknya udah mulai cakep, karena sering latihan🤭
14. Ini saya membuat lagi bahan isi saya tambahkan wortel.
15. Setelah digoreng masukan box, siiiap dibawa untuk hantaran 👍

Itulah cara membuat KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!