Mangut ayam kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mangut ayam kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ayam kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ayam kemangi adalah 6 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Mangut ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ayam kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ada lebihan kelapa parut dan daun kemangi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ayam kemangi:

1. 6 potong ayam
2. Daun kemangi
3. Santan
4. Daun salam + daun jeruk
5. Bumbu halus
6. 4 Bawang merah
7. 3 Bawang putih
8. 3 cm Kunyit
9. 2 cm Jahe
10. 2 cm Lengkuas
11. 3 cm Kencur
12. 3 Kemiri
13. 2 Cabe merah besar
14. 5 Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ayam kemangi

1. Bersihkan ayam,kemudian rebus ayam hingga matang
2. Haluskan semua bahan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan ayam yg sudah direbus
4. Masukkan santan, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa
5. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan daun kemangi dan biarkan hingga surut

Itulah cara membuat Mangut ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!