Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Nasi bakar tongkol/Ayam

Nasi bakar tongkol/Ayam

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi bakar tongkol/Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar tongkol/Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi bakar tongkol/Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar tongkol/Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar tongkol/Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar tongkol/Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Nasi bakar tongkol/Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar tongkol/Ayam memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya pengen sekali makan nasi bakar.. Dan beli d luar rasanya tdk cocok, akhirnya mencoba utk buat sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar tongkol/Ayam:

  1. 2 ikan tongkol (duri dan kepala di buang)/ 1/4 Ayam Filetan
  2. secukupnya Kemangi
  3. sesuai selera Pete
  4. secukupnya Daun pisang
  5. 2 bawang putih dan 4 bawang merah
  6. sesuai selera Cabe rawit
  7. sesuai selera Cabe merah
  8. 2 kemiri
  9. Minyak wijen,saos tiram,raja rasa
  10. 1 sereh dan daun salam secukupnya
  11. secukupnya Beras
  12. Garam
  13. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar tongkol/Ayam

  1. Bersihkan beras, masukkan 1 sereh,salam, garam, dan santam secukupnya ke dalam beras
  2. Goreng ikan / ayam agak kecoklatan angkat
  3. Suwir2 ikannya
  4. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawir,cabe merah,kemiri
  5. Masukan bumbu halus ke dalam wajan agar airnya meresap kental
  6. Lalu beri minyak dan masukkan ikan agar bumbu meresap,
  7. Tambahkan,saos tiram,raja rasa,garam,dan tambah minyak lg
  8. Jangan d kasih air ya
  9. Jika sudah kelihatan matang dan nasi sdh matang, siap di bungkus dengan daun pisang
  10. Bungkus nasi dengan daun pisang,tambahkan ikan,pete,daun salam,dan kemangi d atas nasi
  11. Lalu di bakar..

Itulah cara membuat Nasi bakar tongkol/Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Nasi bakar tongkol/Ayam"