Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini diajakin mamah dan cilmin ke Thailand, cilmin ngasih 2 pilihan yaitu Pad Kra Pao dan Tom yum goong, krn gak suka makan udang akhirnya saya pilih Pad Kra Pao aja 😁 Awalnya saya gak tau sama sekali sih Pad Kra Pao ini apa, setelah searching resepnya ternyata ayam yg dimasak dgn daun basil tapi krn gak ada daun basil jdi saya ganti dgn daun kemangi krn masih satu spesies dgn daun basil... Kayaknya Pad Kra Pao ini bakal saya recook lagi krn cocok banget di lidah, enak dan simpel... Source: @fsp26 #PekanMancanegara #Sawadikap #Barampaan_keThailand #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand:

1. 200 gr ayam cincang
2. 5 siung bawang putih, cincang
3. 9 buah cabe rawit
4. 4 buah cabe merah (saya: 2)
5. 70 gr daun basil/kemangi (saya: 1 ikat)
6. 2 sdm saus tiram
7. 1 sdm soy sauce (saya skip)
8. 1 1/2 sdm kecap ikan (saya skip)
9. 1/2 sdt gula pasir
10. 2 sdm kecap manis
11. 1/2 sdt garam (secukupnya)
12. 1/2 sdt kaldu bubuk (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand

1. Tumis bawang putih + cabe rawit hingga wangi dan layu.
2. Masukkan ayam cincang, masak setengah matang.
3. Tambahkan semua bumbu saus tiram,soy sause,kecap ikan, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga merata sampai ayam matang.
4. Lalu masukan cabe merah. Aduk sebentar saja.
5. Dan tambahkan daun basil lalu matikan api setelah daun basil dimasukan. Jangan diaduk ketika kompor masih nyala. Agar daunnya terasa fresh dan tidak gosong.
6. Pad Kra Pao siap dinikmati dgn nasi hangat~~

Itulah cara membuat Pad Kra Pao ผัดกะเพรา / Thai Chicken Basil / Ayam Khas Thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!