Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang ekonomis ayam, telur & kentang yang bumbu halusnya serba instan aja. Untuk santan lihat tips ya, saya pake santan hasil perasan pertama (1 butir kelapa parut + 700ml air panas). Tetap enak walaupun hanya bumbu instan, apalagi bumbu yang dihaluskan sendiri. Saya ambil simpelnya aja karena lagi males ngupas-ngupas bumbu. Untuk bumbu giling rendang, saya pesan khusus ketukang bumbu giling yang biasa meracik untuk masakan Padang, jadi bumbunya masih segar dan porsinya pas Kalo mau bikin bumbu sendiri, bisa lihat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13862371-rendang-padang-daging-kentang-bukit-tinggi?invite_token=hFM5dgXxr1YbBsm5HipDBXdj&shared_at=1613618281 . . #rendang #rendangcampur #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang:

1. 1 kg paha ayam bagian atas (10 potong), cuci bersih dan tiriskan
2. 7 butir telur rebus, kupas
3. 1 kg kentang potong, cuci bersih
4. 1 bungkus bumbu rendang instan Indofood
5. 700 ml santan perasan pertama dari 1 butir kelapa
6. Bumbu - bumbu :
7. 1 mangkok besar bumbu giling siap pakai (untuk 1.5kg daging)
8. 1/2 sdt pala bubuk
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 2 buah pekak/bunga lawang
11. 3 butir cengkeh
12. 3 cm kayu manis
13. 1 buah asam kandis
14. 4 lembar daun jeruk purut
15. 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
16. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang

1. Siapkan bahan-bahan
2. Goreng ayam hingga kecoklatan (ga digoreng juga ga apa-apa). Goreng telur dan kentang hingga berkulit. Sisihkan dulu
3. Campur santan dan semua bumbu. Masak hingga mengental sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
4. Tambahkan ayam. Masak lagi dengan api cenderung kecil hingga agak berminyak sambil diaduk sesekali
5. Masukkan bumbu instan Rendang Indofood dan telur. Masak hingga berminyak banyak (aduk sesekali)
6. Tambahkan kentang, aduk sebentar lalu masak lagi hingga bumbu meresap kedalam kentang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!