Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel diperkirakan sekitar 35 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop simpel tanpa 'bau' ceker dan kuahnya bening.. Praktis dan enak 🤤. Ga saya tambahkan minyak sayur, karena leher ayam salah satu bagian yang banyak lemak, jadi minyak berasal dari ayam saja tanpa perlu ditambahkan minyak sayur. #OlahanCeker_MamaBirru #OlahanSayuran_Mamabirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel:

1. 500 gram ceker ayam
2. 250 gram kepala ayam
3. 3 buah wortel
4. 2 buah kentang
5. 1 batang daun bawang dan seledri
6. 3 lembar daun salam
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 2 sdm bawang putih goreng
9. Secukupnya bawang merah goreng
10. Garam, gula dan penyedap
11. 1,5 L air
12. Bahan Rebusan
13. Secukupnya air
14. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel

1. Bersihkan ceker dan kepala sambil mendidihkan air. Setelah air mendidih, tambahkan 4 lembar daun salam. Masukkan ceker dan kepala. Rebus selama 10 menit. Angkat, tiriskan dan sisihkan. (Air rebusan dibuang)
2. Didihkan 1,5 Liter air. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Masak hingga setengah empuk.
3. Masukkan bawang putih goreng. Tambahkan 3 lembar daun salam. Beri garam, gula, lada dan penyedap. Masak hingga harum.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Masukkan ceker dan kepala. Masak hingga ceker dan kepala empuk.
5. Taburi dengan bawang goreng. Sop ceker - kepala simpel siap disajikan.
6. Olahan ceker dan kepala ayam lain bisa cek disini :

Itulah cara membuat Sop Ceker - Kepala Ayam Simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!