Suwir Ayam Pedas Kemangi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Suwir Ayam Pedas Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suwir Ayam Pedas Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Suwir Ayam Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suwir Ayam Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Suwir Ayam Pedas Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Suwir Ayam Pedas Kemangi diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Suwir Ayam Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suwir Ayam Pedas Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedas, wangi, enak dimakan pakai nasi panas ajah bund.😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suwir Ayam Pedas Kemangi:

1. 250 gram dada ayam
2. 1/2 potong paprika merah (optional)
3. 12 butir rawit merah
4. 4 butir cabe merah keriting
5. 6 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1/2 tomat merah
8. 1 ruas kunyit
9. 3 butir kemiri
10. 1 ruas jahe (geprek)
11. 3 ikat kemangi (ambil daunnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Suwir Ayam Pedas Kemangi

1. Cuci bersih lalu rebus dada ayam dengan 1 ruas lengkuas yg digeprek. Lalu suwir2 daging yg sudah direbus.
2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri,&bubuk ketumbar.
3. Iris sesuai selera paprika dan tomat
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe yg digeprek dan paprika
5. Tambahkan air kaldu rebusan ayam, didihkan sampai agak susut, tambahkan lada, penyedap rasa,&garam secukupnya. Lalu masukkan suwiran ayam, potongan tomat,&daun kemangi. Koreksi rasa. Selesai.

Itulah cara membuat Suwir Ayam Pedas Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!