Tumis Brokoli Ayam Jamur

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tumis Brokoli Ayam Jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Ayam Jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Brokoli Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Ayam Jamur adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli Ayam Jamur diperkirakan sekitar ± 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tumis Brokoli Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Ayam Jamur memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Tumisan adalah andalanku saat harus masak cepat dan kilat hahaha Oh ya Selamat Tahun Baru 2021 yaaa dulur dulur semua 🥳🎉🎊 Semoga di Tahun 2022 saya bisa lebih rajin masak lagi hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Ayam Jamur:

1. 200 gram brokoli (tanpa batang)
2. 500 gram dada ayam
3. 150 gram jamur kuping
4. 1 buah bawang bombay
5. 5 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 4 sdm saus tiram
8. 1 sdt minyak wijen
9. 2 sdm tepung maizena
10. secukupnya garam
11. secukupnya lada
12. secukupnya kaldu bubuk
13. secukupnya gula pasir
14. secukupnya minyak goreng
15. secukupnya air
16. Bahan Marinasi Ayam
17. 1 buah jeruk nipis (peras)
18. 4 siung bawang putih (cincang)
19. 1 ruas jahe (cincang)
20. secukupnya garam
21. secukupnya lada
22. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Ayam Jamur

1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu, lalu marinasi dengan seluruh bumbu marinasi selama minimal 15 menit Note : Saya marinasi ayamnya semalaman di dalam kulkas
2. A. Potong - potong brokoli, rendam sebentar dengan air panas + garam b. Potong - potong jamur kuping Sisihkan
3. Cincang bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay
4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan minyak wijen agar semakin harum
5. Masukkan ayam, tumis hingga setengah matang. Kemudian masukkan jamur, dan disusul dengan brokoli
6. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
7. Sesaat sebelum matang, larutkan tepung maizena ke dalam kira kira 5 sdm air, lalu masukkan larutan tepung maizena tersebut ke dalam tumisan sedikit demi sedikit hingga agak mengental

Itulah cara membuat Tumis Brokoli Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!