Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂 Pengen banget nyobain bikin makanan ini Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂 #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #Yakitori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]:

1. Bahan Utama
2. 2 buah paha ayam, fillet dagingnya
3. 1 sdt lada hitam
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt minyak goreng
6. 1 sdt minyak wijen
7. 2 batang daun bawang, potong bagian putihnya
8. 5 buah tusuk sate
9. Bahan Saus
10. 30 ml kecap asin
11. 60 ml air
12. 10 gr gula merah
13. 1 siung bawang putih, cincang halus
14. 1 cm jahe, cincang halus
15. 1 sdt madu
16. 1/2 sdt wijen sangrai
17. 1/2 sdt cuka
18. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

1. Filley daging ayam, kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera. Dan potong daun bawang bagian putih sepanjang 1 cm.
2. Campurkan bahan saus (kecuali tepung maizena). Kemudian masak hingga medidih dan gula larut. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. (Saya tambahkan 1 sdt cabai bubuk agar saus pedas)
3. Tusuk daging ayam secara bergantian. Ayam, daunbawang hingga habis. Kemudian taburkan lada hitam dan garam serta olesi dengan minyak.
4. Olesi teflon dgn sedikit minyak. Baka diatas teflon sambil diolesi saus. Balik olesi lagi lakukan terus hingga yakitori matang. Angkat dan sajikan dengan saus yakitori dan taburan wijen.

Itulah cara membuat Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!